アレルギー対応の学校給食


食物アレルギーについて、社会的に認識が広がってきましたが、渋川市でアレルギー対応の学校給食を開始するそうです。

群馬)アレルギー対応の給食始めます 渋川市が2月から

(朝日新聞より)

私には、そば、クルミのアレルギーがあります。

私のように食物アレルギーをもつ人にとって、渋川市のような対応をしていただけることは、とてもありがたいです。

きっと、アレルギーをもつ子どもの親御さんも、こうした対応を喜んでいることと思います。

食物アレルギーは、命にも関わるものです。

学校給食のように、みんなで食べる食事については、出来るだけ、アレルギーを持つ人がアレルギー物質を避けられるような対応を行うことが必要でしょう。