今日の神流町は、日中曇りとなり、夜から雨が降り始めました。
最低気温は１９．７度、最高気温は２４．７度となり、今日も涼しくなりました。
今日の上毛新聞に、以下のような記事が掲載されていました。
磯部せんべい 消えゆく手焼き 機械化と高齢化、残り2店
（上毛新聞より）
記事によると、群馬県安中市の名物「磯部せんべい」を手焼きで作るお店が減少しているそうです。原因は、機械化した方が効率が良いのと、職人の高齢化とのことです。
手焼きすることは、難易度が高く、その技術を継承することは難しいそうです。ただ、「磯部せんべい」を手焼きすることは、伝統的な景色となっているため、手焼きのお店が減ることを悲しむ人も多いそうです。
ビジネスを考えれば、機械化して効率を優先すべきですが、伝統や文化を考えると、手焼きも残したいとも思います。伝統や文化を残していく難しさを感じさせられる記事でした。